Compres
El nom ho diu tot: el departament de compres adquireix tot allò necessari per tal de garantir el funcionament correcte de Huijbregts Groep (HG). Per exemple: energia, telefonia, internet i:
- Matèries primeres
- Material d’embalatge
- Roba i sabates de treball
- Material de treball: ganivets, retoladors i retoladors detectables, etc
- Material d’oficina: bolígrafs, paper, paper de cartes, marcadors, grapadores, arxivadors, etc
- Serveis com: transports, decoració vegetal, bugaderia, etc
- Provisions: cafè, té, maionesa, sopa, etc
El departament de compres és un àrea comercial i està involucrada fonamentalment al inici del procés de Huijbregts. Per tal de poder efectuar compres adequadament cal investigar i prendre cura dels proveïdors. Els contractes d’adquisicions han de dissenyar-se correctament. Regularan, entre d’altres, qüestions fonamentals com la qualitat, preus, termes d’entrega, comandes mínimes i màximes o la duració de l’acord.
Les belles arts de les compres
Examinem de prop l’adquisició de matèries primes arreu del món. Per exemple, el pebre blanc es compra a Indonèsia, el pebre negre al Vietnam i la ceba en pols a Egipte. De vegades es degut a que el producte no es troba enlloc més, o a que és més econòmic que als Països Baixos. D’acord amb en Michiel (membre del departament de compres des del juny de 2009) la negociació de preus i la compra al moment adequat és com les belles arts. Michiel: <<Comences per fixar-te un objectiu. Per exemple, el preu màxim que vols pagar per un determinat producte. Després comences el procés de negociació. Si ets capaç d’obtenir el producte pel preu que t’havies fixat, ets sents molt satisfet per la teva feina>>.