Huijbregts Groep procesa productos en polvo para la industria alimentaria. La calidad y la seguridad alimentaria son, por lo tanto, muy importantes, y por eso hemos creado unos departamentos especiales que las supervisen. Nuestros departamentos de QA y QC trabajan conjuntamente para que se cumplan los requisitos necesarios a fin de que el Huijbregts Groep pueda garantizar una buena calidad.

QA         

El departamento de QA (Quality Assurance) garantiza la calidad dentro de los procesos y productos de Huijbregts Groep. Se encarga de los sistemas de gestión de calidad y las auditorías internas, y supervisa las inspecciones externas. También participa en la verificación y validación del sistema de calidad y los procesos y las técnicas de producción. El departamento de QA mantiene a la organización en forma, por así decirlo, para permitirnos mejorar constantemente.

Coopera con muchas otras secciones de Huijbregts Groep. Por ejemplo, la escuela de nuestra empresa pone a prueba el trabajo de nuestros empleados para conseguir una calidad aún mejor. A través de QC (Quality Control) controlamos la calidad del producto. Comprobamos si se cumplen los requisitos cualitativos establecidos de antemano.

                             

QC

El departamento de QC (Quality Control) se ocupa principalmente de la calidad de los productos. Huijbregts Groep cuenta con un extenso laboratorio propio en el que se llevan a cabo las pruebas, y que consta de un laboratorio general, otro de microbiología y otro de química. Las actividades que realizan los empleados de este departamento tienen como objetivo principal detectar posibles errores o peligros en las materias primas entrantes y las mezclas salientes.  

Huijbregts Groep lleva a cabo un control de entrada y de salida al 100 %. En nuestro laboratorio se analizan muestras de todas las materias primas y todos los productos finales. Utilizamos, entre otras técnicas, la espectroscopia del infrarrojo cercano, que consiste, por analogía, en tomar una huella digital del producto para comprobar su composición orgánica. El resultado se compara con una muestra anterior del mismo producto guardada en nuestra base de datos, lo que permite comprobar si presenta alguna anomalía.

El departamento de QC también se ocupa de la supervisión de la línea. Durante el proceso de producción, toma muestras y verifica si en él se cumplen los requisitos de calidad de Huijbregts Groep.  Estos controles permiten detectar y solucionar a tiempo cualquier anomalía.