Laborant

Voedselveiligheid staat bij Huijbregts Groep op nummer één. Een belangrijke manier om deze voedselveiligheid te waarborgen is door het constant analyseren van onze grondstoffen en eindproducten op ons lab. Afgenomen monsters van zowel inkomende als uitgaande producten worden organoleptisch, microbiologisch en chemisch geanalyseerd, waarbij NIR-spectroscopie centraal staat. In jouw rol als Laborant ben je samen met jouw collega’s verantwoordelijk om de kwaliteit van alle grondstoffen en eindproducten van Huijbregts Groep te analyseren en controleren.

In deze veelzijdige rol is geen dag hetzelfde! Onze laboranten werken in een roulerend systeem om zo een gevarieerde werkplek te creëren. Na een gedegen inwerktraject ben jij in staat om volledig mee te draaien op de afdeling.
Op het laboratorium ben je niet alleen bezig met het uitvoeren van de verschillende analyses van onze grondstoffen en eindproducten, maar ben je ook bezig met verschillende controlerende werkzaamheden. Zo controleer en registreer je analyse certificaten en voer je verschillende kwaliteit controlerende werkzaamheden, zoals het nemen van Swabs en het uitvoeren van ringtesten. Bovendien houd jij je bezig met het maken van handmonsters zodat referentie monsters gecreëerd worden bij eerste producties. Doordat je steeds meer productkennis opdoet, ben je in staat om afwijkingen en andere bijzonderheden van onze eindproducten en grondstoffen te herkennen. Al met al kom je te werken in een hecht team waarin een constante kwaliteit van grondstoffen en eindproducten centraal staat.